Hjemmelaget eplesyltetøy

Plukket siste rest av epler i helgå, då me va på hyttå. Og då måtte me i gang å laga eplesyltetøy igjen. Har laga det et par ganger nå, og det e kjempe godt. Oppskrift under bildet:)

Ingredienser:

1 kg epler

250 gr sukker

2 1/2 dl vann

1 ts sitronsyre

1 (liten) ts kanel

Slik gjør du:

Skrell eplene og ta ut kjernen. Del de opp i båter og kok de møre.

Tilsett sukker, sitronsyre og kanel og i det et godt oppkok.

Smak det litt til, må kanskje tilsette litt ekstra sukker hvis eplene e veldig syrlige.

Ha syltetøyet på varme glass, la glasset stå opp ned til det e kaldt

og du kan sette det i kjøleskapet:)

Må prøves, nam nam...

Ha en fine onsdagskveld:)